現在、幸田商店ではサツマイモの苗を植えております。 以前ご紹介した苗を切る作業と平行して行っています。 ほしいもの味や食感に違いがあるように...
現在、幸田商店ではサツマイモの苗を植えております。 以前ご紹介した苗を切る作業と平行して行っています。 ほしいもの味や食感に違いがあるように、サツマイモ自体にも特性があるので、それぞれの品種の特徴にあった栽培をしていく必...
現在、幸田商店では夏に向けて麦茶製造に力を入れております。 日本麦の自給率があまり高くないですが、幸田商店では国内産の大麦を使用しております。 ほしいものイメージの強い幸田商店ですが、何種類か麦茶も扱っております。 ほし...
新鮮ブランド幸田の日本の野菜/食材シリーズが通販でもお買い求めいただけるようになりました。 日本の野菜シリーズは国内産太切り大根・輪切り大根・笹切りごぼうの3種類の乾燥野菜です。 日本の食材シリーズは国内産三種のきのこ・...
5月23日から開催されているからだきなこのフォトコンテストの詳細です。 Instagramで開催している当コンテストは「きなこ×美容」がテー...
5月23日から開催されているからだきなこのフォトコンテストの詳細です。 Instagramで開催している当コンテストは「きなこ×美容」がテーマです。 たとえば「スムージーにきなこをプラスして栄養度アップ♡ 」などなど… ...
幸田商店のサツマイモの苗は順調に育ち、苗を切って植えているところです。 苗は7節目をカットします。 慣れると数えなくても感覚的に7節目を切れるそうです。 低い位置の苗を切るのはハードな作業です。 (写真は幸田商店の農業・...
ほしいものイメージが強い幸田商店ですが、実はきなこにもこだわっております。 特に最近注目されておりますのが、風味豊かなきなこに黒ごまやナッツ類などからだにうれしいものが入った「からだきなこ」です。 その「からだきなこ」の...
5月23日に茨城県ひたちなか市の海浜公園でフラフェスティバルが行われました。 幸田商店も出店し、ほしいもを販売いたしました。 定番のべにはる...
5月23日に茨城県ひたちなか市の海浜公園でフラフェスティバルが行われました。 幸田商店も出店し、ほしいもを販売いたしました。 定番のべにはるかや海風ほしいもだけでなく、普段扱っていないシルクスイート・ほしこがね・ほしキラ...
長期休業についてのご案内 5月3日(火)から5月8日(日)までお休みさせていただきます。 お電話でのご注文はお受けできません。 fax、オンラインショップでのご注文はお受けしておりますが、発送日は5月10日以降になります...
先日発芽をお知らせしたサツマイモの苗が順調に育っております。 (写真は幸田商店の農業・加工チームが育てているサツマイモの苗を撮影したものです。)
見た目が明るい黄色で柔らかく甘みが強い「べにはるか」のほしいもは人気急上昇中です。 「べにはるか」はほしいもだけでなく、焼きいもやお菓子用としても注目されている品種のようです。 名前の由来は食味や外観が既存品種より「はる...
以前、当ブログに投稿したように幸田商店では今サツマイモの苗作りの最中です。 本日は萌芽したのでご報告です。 玉豊です。 べにはるかです。 泉です。 今後も地上部の温度や芽にあたる日光などに気を使いながら、苗を育てていきま...