ほしいも屋 幸田商店 ブログBLOG

寒さが和らいできて、春の気配を感じる気候になってきました🌸
 
あたたかい春の日に、朝食やおやつに”米粉のホットケーキ”はいかがでしょうか🤗
 
幸田商店の『米の粉』は、
新潟県産うるち米100％使用しており、きめ細かいのが特徴です。
薄力小麦粉の代用としてお菓子作りやお料理など幅広くご使用いただけます。
小麦粉アレルギーの方も安心してお召し上がり頂けます。
 
今日は“混ぜて焼くだけ！”の簡単なレシピをご紹介します。
もちもち食感のホットケーキをおうちで手軽に楽しめます✨
 

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米粉のホットケーキ🥞
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≪材料≫
・ 米の粉 150g
・ベーキングパウダー 8g
★ きび砂糖 25g
★ 豆乳 150g
★ 塩 1g
★ 米油 10g

≪作り方≫
1 ボウルに★ の材料を入れてよく混ぜる。
2 米の粉・ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
3 フライパンを充分に熱し、いったん濡れた布巾にあてる。
　再び弱火～中火に戻し、生地をフライパンに流す。
5 表面がよく焼けて来たら、ひっくり返し反対の面を焼く。
 
💡ワンポイント
蓋をして焼くと、乾燥しにくくもちもちになりますよ！
 
バターや蜂蜜・メイプルシロップ、旬のフルーツなど
お気に入りのトッピングでアレンジを楽しんでください！🍯🍓
 
 
●米の粉は幸田商店のオンラインショップ、アマゾン、楽天、ヤフーでご購入いただけます
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米の粉150g×5袋 980円(税込)
 
 
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