ほしいも屋 幸田商店 ブログBLOG

幸田商店でございます🍠

本日は米粉を使った天ぷらのレシピをご紹介します！(≧▽≦)

▼材料(2人前)
・具材　お好きな具材で
・油　適量

*天ぷら衣の分量*
・米粉　150g
・水　150g
・卵　1個
・米粉(打ち粉用)　適量

▼作り方
〈具材は、下処理をして適当な大きさに切っておく。〉
1.天ぷら衣は水と卵をよく混ぜてから米粉を入れて軽く混ぜる。
2.具材に米粉で打ち粉をしてから、天ぷら衣をつけて170℃の油で火が通るまで揚げる。
3.油をよく切ってからお皿に盛りつけて完成！ヾ(*´∀｀*)ﾉ

◎天ぷら衣は、水を増やして緩くすると軽い衣になり、水を減らすと衣が厚くなりもちっとします。
分量はお好みで調節してお召し上がりください！

衣がサクサクしていて、サツマイモも海老も食べ応え抜群！(*´﹃｀*)

皆様も是非一度お試しくださいませ！✨

▼今回使用した商品はこちら

【ケース販売】 米の粉 500g×10袋　3,500円(税込)

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