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(株)幸田商店は茨城県ひたちなか市の干し芋(ほしいも)、きな粉などを製造する企業です。

ほしいも屋 幸田商店 ブログBLOG

2021年4月16日

ほしいも成長記録:発芽報告

幸田商店でございます🍠
先日「芋伏せ」完了したさつまいもですが、本日確認しに行くと…


芽が出て来ました!🌱
こちらは定番の玉豊という品種になります。
昔ながらの素朴な味わいが魅力のほしいもで根強いファンが多いです。

こちらの紫色の芽は希少品種の泉という品種になります。
独特なコクと甘味がクセになる人気の品種です。

今後時間を掛けて大切に育てていき、苗が大きくなった所で「苗切り」の作業に入ります✂

今後もほしいもの成長をどんどん発信して参りますので、お楽しみに!

本日紹介させて頂いたお芋はこちら↓

玉豊 平切りほしいも 400g 1,100円(税込)

https://www.k-sho.co.jp/ec/products/detail/349

 

いずみ 平切りほしいも 320g 1,100円(税込)

https://www.k-sho.co.jp/ec/products/detail/213

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