茨城県は豊かな土壌と海風が吹くほしいも作りに最適な土地です。幸田商店は素材の旨みを活かす伝統的なものづくりを引き継ぎ、自然の恵みを最大限に活かしたものづくりにこだわっています。

ほしいもの原材料はさつまいものみ。寒さと加工技術で甘み、旨みを引き出しています。

またきなこ商品はきなこに適した北海道・東北の国内産大豆を主に使用し、直火焙煎による香り高いきなこを作る焙煎技術で製造しています。

芋、豆、大麦といった農産物を加工流通する事によってお客様の健康増進と食の豊かさを提供し続けます。
地域の農作物を育て、加工することによって、地域にいつも緑のある環境を維持していくことに貢献します。

取扱いアイテム数約400。この中からインターネット専用ブランドを作ったり、コンビニ・スーパー・ドラッグストアなどの新市場を開拓して製品の多角化と差別化を進めていきます。