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幸田商店のサツマイモの苗は順調に育ち、苗を切って植えているところです。
苗は7節目をカットします。 慣れると数えなくても感覚的に7節目を切れるそうです。 低い位置の苗を切るのはハードな作業です。
(写真は幸田商店の農業・加工チームが育てているサツマイモの苗を撮影したものです。)